Description du poste
PRESENTATION DU CONTEXTE D’EXERCICE :
Poste de diététicienne à pourvoir à 50% (pouvant évoluer vers un 80 % ou un 100 % suivant l’évolution du capacitaire de l’établissement) pour le service USLD (Unité de Soins de Longue Durée) et soins prolongés Complexes (USPC) qui s’installe dans un nouveau bâtiment prochainement, avec structure et locaux modernes (capacitaire 54 lits).
La diététicienne interviendra sur l’ensemble de l’établissement pour les problématiques transversales et la collaboration avec ses collègues diététiciennes (2 temps partiels).
MISSION GENERALE ET RESPONSABILITES :
La diététicienne élabore un diagnostic diététique et prévoit les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l’éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Elle adapte l’alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d’améliorer son état nutritionnel ou préserver la santé. Elle travaille sur les prescriptions médicales et intervention métiers adaptées respectant la réglementation.
Missions principales du poste :
- Etablir un diagnostic diététique et les modalités de sa mise en œuvre, de l’éducation et de la prévention diététique ;
- Adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels des patients/résidents et conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé.
Missions complémentaires :
- Travail continu avec les services de soins (transmissions, formation…), le service restauration, l’équipe qualité, le magasin…
Responsabilités thérapeutiques :
1) Suivi nutritionnel : Suite à la prescription médicale :
- Bilan à l’entrée de chaque nouveau patient/résident pour le SLD-USPC ;
- Consultation du dossier médical et demande de précision à l’équipe soignante si nécessaire ;
- Première visite pour faire le bilan de ses habitudes alimentaires, ses besoins, ses goûts et non-goûts, son appétit actuel, ses symptômes (diarrhées, nausées, constipation, mucites…), évaluer ses connaissances alimentaires par rapport à sa pathologie ;
- Etablissement d’une répartition journalière adaptée en fonction de sa pathologie et des informations recueillies : petit-déjeuner, déjeuner, diner et parfois collations ;
- Transmissions orales et écrites des informations nécessaires au médecin, infirmière, aide-soignante, agent du service hospitalier, orthophoniste ;
- Transmissions écrites sur le Dossier Patient Informatisé HM ;
- Planification de compléments alimentaires adaptés aux besoins, goûts, troubles déglutition, pathologies... ;
Au quotidien :
Missions principales du poste :
Etablir un diagnostic diététique et les modalités de sa mise en œuvre, de l’éducation et de la prévention diététique
Adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels des patients/résidents et conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé.
Missions complémentaires :
Travail continu avec les services de soins (transmissions, formation…), le service restauration, l’équipe qualité, le magasin…
2) Projets thérapeutiques
- Organisation et animation d’ateliers auprès des patients/résidents
- Participation à l’organisation des animations et repas à thèmes du SLD-USPC (semaine du goût, Noël…)
Responsabilité technique
Restauration
- Travail continu avec le service restauration de l’hôpital Mignot sur la qualité des repas afin de toujours améliorer, varier les menus et répondre aux besoins du patient/résident : équilibre alimentaire, préparation, présentation, quantité, choix, textures, etc.
- Annotation dans un document des remarques des patients/résidents faites sur les menus au fur et à mesure
- Participation aux commissions de menus bi-annuelles à l’hôpital Mignot
- Proposition de produits spécifiques diététiques gérés par le magasin
- Rencontre des représentants de produits diététiques
Qualité
- Organisation et analyse de tests d’appréciation de plats d’enquêtes de satisfaction auprès des patients
- Réponses données aux Fiches d’Evènements Indésirables qui concernent le service diététique (Blue Medi)
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins (EPP dénutrition…)
Autres détails
Diplômes recherchés
- DIETETIQUE (BTS)
Profil recherché
Formation : Diplôme d'Etat exigé
Savoirs (Connaissances techniques, Réglementaires…) :
- Prise en charge des troubles de la déglutition
- Dénutrition chez la personne âgée
- Prise en charge des patients avec une alimentation entérale
- Prise en charge des patients en soins palliatifs
- Prise en charge des patients atteints de cancer
Savoir-faire (Maîtrise d’outils, gestion de projet…) :
- Utilisation du logiciel HM
- Utilisation du logiciel Datameal
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé
- Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et/ou son entourage
- Evaluer la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels
- Coopérer avec d’autres professionnels
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation
Savoir-être (Autonomie, communication, esprit d’équipe…)
- Sens de l’observation, d’écoute, et de pédagogie
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Capacité à rendre compte et à rédiger
Description de l'établissement
Situé au cœur d'un parc arboré dans le quartier Princesse au Vésinet (Yvelines), l'Hôpital du Vésinet est un établissement public de santé qui conjugue un patrimoine architectural remarquable, hérité du Second Empire, et une offre de soins moderne, spécialisée et innovante.
Fondé en 1855, l'établissement s'est progressivement affirmé comme un acteur majeur des soins médicaux, de la réadaptation.
L’établissement fait partie du GHT 78 Sud et est en direction commune avec l’établissement support, le Centre Hospitalier de Versailles.
L’hôpital du Vésinet a été certifié par l’HAS avec mention en 2022, valorisant ainsi le travail des équipes au service de la qualité et de sécurité des soins aux patients.
Notre ambition ?
L'Hôpital du Vésinet poursuit son développement autour de plusieurs priorités stratégiques :
- renforcer l'excellence des parcours de réadaptation ;
- développer des prises en charge innovantes et adaptées aux besoins des patients ;
- promouvoir la qualité de vie au travail des professionnels ;
- consolider la culture qualité, sécurité des soins et gestion des risques ;
- favoriser l'implication des patients et de leurs proches dans le parcours de soins.
Nos activités ?
L'Hôpital du Vésinet dispose d'une capacité d'accueil de 220 lits et places, répartis au sein de plusieurs secteurs d'activité.
Soins en Médecine Physique et de Réadaptation (MPR)
- Rééducation neurologique ;
- Rééducation locomotrice ;
- Réadaptation et réinsertion après une hospitalisation aiguë.
Soins Médicaux, Oncologie et Soins Palliatifs (SMC)
- Prise en charge des patients atteints de pathologies chroniques ou cancéreuses ;
- Accompagnement en soins palliatifs dans une approche globale et personnalisée.
Unité de Soins de Longue Durée (USLD)
- Accompagnement des personnes âgées nécessitant une surveillance médicale continue ;
- Prise en charge des patients présentant une perte importante d'autonomie.
Unité de Soins Prolongés Complexes (USPC)
- Prise en charge des patients de plus de 18 ans avec un handicap sévère stabilisé et nécessitant des soins techniques lourds (Trachéotomie-GPE-Nutrition parentérale)
Périnatalité
- Soins de suite en périnatalité destinés aux mères et à leurs nouveau-nés nécessitant un accompagnement spécifique avant et après la naissance.
L'établissement propose également l'hospitalisation de jour :
- Dans le service du MPR. Elle repose sur l'élaboration d'un programme personnalisé associant évaluation médicale, rééducation, réadaptation et accompagnement vers le retour à l'autonomie. Elle permet de réaliser des bilans spécialisés et coordonnés, de maintenir ou restaurer les capacités fonctionnelles, de favoriser la reprise des activités de la vie quotidienne, professionnelles ou sociales, et de prévenir les complications liées au handicap tout en permettant aux patients de poursuivre leur vie à domicile.
- Dans le service du SPN. Elle constitue une spécificité de l'établissement en offrant un accompagnement adapté aux mères et à leurs nouveau-nés nécessitant une surveillance médicale, des soins de réadaptation ou un soutien renforcé après la naissance, tout en favorisant le maintien du lien parent-enfant dans un cadre sécurisant et pluridisciplinaire.
Notre engagement ?
« Prendre soin avec compétence, respect et humanité. »